Rentrée scolaire 2026
Rentrée Scolaire au CFPI Gîte-École de Mbour : une Nouvelle Année Placée sous le Signe de l'Excellence.
Les rires dans la cour, l'émotion des retrouvailles, mais aussi un peu de stress dans le regard des nouvelles venues : pas de doute, la rentrée scolaire est bel et bien là au CFPI Gîte-École de Mbour !
Les Mots de Bienvenue du Directeur Daouda Ciss
Pour ouvrir cette nouvelle année académique, c'est le Directeur du CFPI, Monsieur Daouda Ciss, qui a pris la parole.
Dans un discours empreint de bienveillance et de rigueur, il a tenu à souhaiter une chaleureuse bienvenue aux nouvelles apprenantes ainsi qu'à celles qui poursuivent leur cursus au sein de notre établissement.
Monsieur Ciss a rappelé la mission fondamentale du CFPI Gîte-École : offrir une formation qualifiante, humaine et ancrée dans les réalités du marché du travail, pour faire de chaque jeune fille une professionnelle accomplie.
En ce jour si particulier, toute l'équipe pédagogique s'est mobilisée pour accueillir nos étudiantes dans un cadre chaleureux, structuré et résolument tourné vers la réussite professionnelle.
Le Règlement Intérieur
Un Boussole pour la Réussite
Moment fort de cette journée d'accueil : la présentation détaillée du règlement intérieur, structuré en 25 articles. Loin d'être une simple liste de contraintes, ce document constitue un véritable contrat de confiance entre l'école, les apprenantes et leurs familles.
Pourquoi ce document de 25 articles est-il essentiel ?
Pour les étudiantes : Il pose un cadre clair et rassurant. En précisant les règles de ponctualité, d'assiduité, de tenue et de respect mutuel, il prépare progressivement les élèves aux exigences de la vie en entreprise.
Pour les parents d'élèves :
C'est une garantie de sérieux. Il assure que leurs enfants évoluent dans un environnement sain, sécurisé et propice à un apprentissage de qualité.
Pour l'école et le corps professionnel :
C'est le socle du bon fonctionnement des enseignements et des apprentissages. Il permet de maintenir une discipline harmonieuse où chacune trouve sa place pour s'épanouir.
Prise de Contact et Immersion dans nos Filières
Après ce cadrage institutionnel, la parole a été donnée au corps professoral. À tour de rôle, certains enseignants sont intervenus pour effectuer la prise de contact et introduire les grandes lignes des programmes pédagogiques dans nos deux filières phares :
1. La Filière Cuisine-Restauration
Les professeurs ont présenté les modules à venir, alliant théorie culinaire, hygiène alimentaire, pratiques professionnelles et gestion du service. En plus des matières transversales. Une formation complète pour former les futures cheffes et spécialistes de la restauration de demain.
2. La Filière Habillement et Modélisme
Côté stylisme et confection, l'équipe enseignante a levé le voile sur le programme de l'année : patronage, techniques de coupe, assemblages complexes et création textile. Un parcours passionnant orienté vers la créativité et la précision technique.
Toute l'équipe du CFPI Gîte-École de Mbour souhaite une excellente année scolaire 2026 à l'ensemble de ses étudiantes. Que cette année soit riche en apprentissages, en découvertes et en réussites !