Formation professionnelle à Mbour

Cuisine, couture et insertion : un parcours concret pour les jeunes femmes

Qu’est-ce que la formation professionnelle à Mbour ?

La formation professionnelle à Mbour au CFPI Gîte École prépare les jeunes femmes aux métiers de la cuisine, de l’habillement , avec stages, CAP d’État et insertion sur la Petite Côte. Ces formations sont partiellement financées par les revenus générés par le gîte qui offre 12 chambres en tourisme solidaire.

Formation Certifiée d’État

La formation professionnelle à Mbour dispensée au CFPI Gîte École est un cursus pratique d’excellence en cuisine & restauration, coupe-couture & confection et tourisme éco-solidaire préparant au CAP d’État. Elle réunit ateliers équipés, stages hôteliers et insertion garantie pour les jeunes femmes sur la Petite Côte.

100%

Pratique & Ateliers

CAP

Diplôme d'État Reconnu

Mbour

Petite Côte, Sénégal

01

Réponse sous 48 h

Nous vous rappelons rapidement pour valider la filière et le calendrier.

02

Admission accompagnée

Entretien et orientation personnalisée dès l’inscription.

03

Stages & insertion

Stages locaux et suivi jusqu’à l’emploi ou la micro-entreprise.

Pourquoi choisir le CFPI Gîte École ?

8 raisons de nous rejoindre

01

Référentiels officiels

Formation professionnelle à Mbour alignée sur les référentiels du ministère.

02

Ateliers concrets

Cuisine d’application, atelier couture et service en salle : vous apprenez en faisant.

03

CAP d’État

Préparation au CAP d’État en cuisine-restauration et habillement.

04

Stages locaux

Hôtels, restaurants et maisons de couture de la Petite Côte comme partenaires.

05

Autonomie des femmes

Cadre sécurisé dédié à l’autonomie économique des femmes.

06

Gîte & terrain

Immersion sur la Petite Côte (Mbour–Saly) via le gîte solidaire.

07

Accompagnement

Suivi humain de l’admission jusqu’à l’insertion professionnelle.

08

Réseau d’anciennes

Réseau d’anciennes graduées déjà en activité (cuisine & couture).

Résultats CAP & insertion — preuves concrètes

CUISINE

100 %

Réussite cuisine-restauration — CAP d’État 2025.

COUTURE

75 %

Réussite habillement — CAP d’État 2025.

EMPLOI

Insertion

Stages, restaurant d’application et partenaires locaux.

Pratique intensive

Ateliers, cuisine d’application et stages : vous apprenez en faisant, pour être opérationnelle dès la sortie.

Cadre dédié aux femmes

Un environnement sécurisé, une équipe proche et un projet clair : autonomie économique et confiance.

Cuisine & restauration

CAP, service en salle et pâtisserie selon le référentiel du ministère. Idéal pour hôtels et restaurants de la Petite Côte.

Insertion réelle

Réseau d’anciennes, partenaires locaux et suivi post-diplôme pour accélérer votre entrée sur le marché.

Habillement & couture

Couture, stylisme et modélisme : un métier créatif et demandé, de l'atelier local à la maison de mode.

Gîte & tourisme solidaire

Nous sommes un hébergement touristique solidaire et offrons des excursions culturelles, en immersion de terrain.

 

L'enseignement au CFPI

Formation cuisine à Mbour

Devenez cheffe ou serveuse avec un parcours orienté CAP et restaurants d’application.

 

Formation couture à Mbour

Modiste, couturière, costumière : un savoir-faire concret pour créer et vendre.

 

Matières générales

Cours de mathématiques, d'anglais, de français, d'informatiques et développement personnel.

L’équipe derrière votre réussite

Direction, programmes et administration : un suivi humain de l’admission à l’insertion.

Tutorat Personnalisé : Encadrement bienveillant et accompagnement continu à chaque étape du cursus.

Validation Pédagogique : Programmes certifiés et conformes aux exigences nationales du CAP d’État.

Passerelle Vers l'Emploi: Réseau de stages partenaires et facilitation de l'insertion professionnelle active.

 

Daouda Ciss directeur
Daouda Ciss, directeur — formation professionnelle à Mbour

Mr Daouda CISS

Directeur — Président de l’AEF. Enseignant de formation, il a fondé le projet pour offrir un cadre digne orienté emploi.

Mme Ngone Fall
Ngone Fall — programmes formation professionnelle à Mbour

Mme Ngone Fall

Responsable Programme — Secrétaire générale de l’AEF : pédagogie, formateurs et pistes d’insertion.

Marème adjointe direction
Marème Ndiaye — équipe formation professionnelle à Mbour

Mme Marème NDIAYE

Adjointe administrative — Trésorière de l’AEF : suivi financier, bénévoles et organisation quotidienne.

Elles l’ont fait — leurs résultats parlent

Engagement & Réussite
marie-pierre-thiare

Marie Pierre Thiare

Cheffe cuisinière

Diplômée en cuisine- restauration, je suis actuellement Cheffe cuisinière au restaurant d'application du gîte- école. J’ai aussi ouvert un restaurant avec une amie de ma promotion

Maimouna Seck

Maimouna Seck

Couturière

Élève de la troisième promo et diplômée en coupe-couture, je suis stagiaire dans la maison de couture AMA.K à Dakar

Bousso thioume

Bousso Thioune

Couturière

Élève de la deuxième promo et diplômée en coupe-couture, je suis présentement recrutée dans une entreprise (Bafou collection) à Thiès comme couturière

Prête à démarrer votre formation ?

Déposez votre candidature en quelques minutes. Notre équipe pédagogique vous recontacte rapidement pour étudier votre profil, valider la filière et convenir du calendrier — sans aucun engagement.

Accompagnement bienveillant
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Élèves en formation professionnelle à Mbour

FAQ — formation professionnelle à Mbour

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